Dolci e Delizie
Ristoranti Scanzorosciate
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Dolci e Delizie produce dal 1950 panettoni, veneziane, biscotti, croccantini e cioccolatini artigianali, unendo lunga tradizione, autentica passione e ingredienti di altissima qualità per creare dolci che emozionano. La storia aziendale ha inizio negli anni '50 a Scanzorosciate dal nonno Orazio, originario della Valle Brembana, insieme al figlio Pietro, passando per i nipoti, Flavio (dedicato alla produzione) e Piera (per il marketing e la vendita), che nel nuovo millennio rilevano l'azienda, garantendo la continuità della gestione familiare e l'impegno costante nella ricerca artigianale. La filosofia di Dolci e Delizie si basa sulla qualità autentica delle materie prime e sulla lenta lievitazione naturale: * Ingredienti Selezionati: Vengono utilizzate farine selezionate, cremoso burro, uova di gallina allevate a terra rigorosamente a km 0, così come il pregiatissimo miele biologico italiano. A questi si aggiungono l'avvolgente vaniglia Mananara del Madagascar e i profumi mediterranei delle arance di Sicilia e dei cedri canditi di Diamante (Calabria). * Processo Artigianale: Alle prime luci dell'alba, la creatività di Flavio prende forma in panettoni, veneziane e biscotti, mentre Piera cura il packaging e la presentazione con meticolosa attenzione, trasformando ogni prodotto in uno spettacolo per gli occhi e l'idea giusta per un dono. L'azienda offre l'espressione più elegante della pasticceria tradizionale, invitando i clienti a scoprire l'aristocrazia dei panettoni e veneziane, la friabilità dei biscotti, la nobiltà dei croccantini e la finissima qualità dei cioccolatini.
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